Melograni nel giardino della Grenadine Lodge

Dal 2005

Due generazioni.
Un giardino.

Tutto comincia da una piantina.

Nel 2004 Hamdi Hüner pianta il primo melograno su un terreno ai margini di Dalyan. Sua moglie Latife prepara la malta dei primi muri. Non c'era un concetto d'albergo già pronto — solo l'idea di un luogo da costruire con lavoro, pazienza e cuore.

Nel 2008 la figlia Aygül prende in mano la casa; oggi guida la Grenadine Lodge insieme al marito Ergün. Nata e cresciuta in Svizzera, unisce in modo naturale due cose che qui si completano: il calore dell'ospitalità turca e la cura, l'affidabilità e la precisione che ha portato con sé dalla Svizzera.

Da un solo melograno ne sono nati più di cinquanta. Dalle prime stanze è cresciuta, anno dopo anno, una casa con 19 camere — e il terreno vuoto è diventato un giardino dove in autunno i melograni si aprono e le palme fanno ombra.

E alcune cose sono rimaste uguali: il pane esce ancora dalle mani di Latife. Hamdi si prende cura degli alberi. Aygül ed Ergün accolgono gli ospiti. E la generazione successiva cresce dentro questo luogo — guardando, aiutando, imparando.

Sulla porta non c'è scritto «Svizzera». Eppure molti ospiti dalla Svizzera o dalla Germania riconoscono quella parte della casa già nei primi minuti: nella pulizia, nell'ordine, nella puntualità e in un modo di fare onesto e chiaro.

Forse è proprio questo a definire la Grenadine Lodge: un luogo nato da famiglia, giardino, tempo e ospitalità vera — sereno, personale e con tanto cuore.

Timeline

Due decenni, in breve.

  1. 1977

    Aygül nasce in Svizzera

    Cresce tra due lingue, due culture e due cucine.

  2. 2004

    Il primo melograno

    Hamdi pianta la prima piantina, Latife prepara la malta dei primi muri.

  3. 2005

    Latife e Hamdi aprono la lodge

    Le prime camere sono pronte, arrivano i primi ospiti.

  4. 2008

    Aygül prende il timone

    I primi gruppi yoga trovano la strada per la lodge — e da allora gli animali sono i benvenuti.

  5. Oggi

    Due generazioni

    Aygül guida la casa insieme a Ergün. Latife sforna ancora il pane, Hamdi si prende cura degli alberi — e la generazione successiva impara accanto a loro.

Sentiero nel giardino di palme della Grenadine Lodge

Il nostro modo di lavorare

Ciò che viene dal giardino.

Melograni, fichi, limoni ed erbe aromatiche dal nostro giardino. Pane, marmellate e yogurt dalla nostra cucina — e al mattino molto di tutto questo arriva sul tavolo della colazione.

Il pesce arriva dal porto, le verdure e il formaggio da produttori locali di Dalyan e dintorni. Quello che non abbiamo, lo cerchiamo vicino.

Lavoriamo così dal 2005 — per convinzione, e perché è semplicemente più buono.

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La famiglia

Le persone dietro la lodge.

Latife e Hamdi hanno costruito la Grenadine Lodge nel 2005. Oggi la figlia Aygül e il marito Ergün guidano la casa — due generazioni sotto un melograno.

Latife e Hamdi — con la cagnolina Gofret, la vera padrona di casa. Dal 2005.
Nello studio yoga — costruito con le loro mani, bambù dopo bambù.
Il team della Grenadine Lodge.
Cappelli da sole ad acquerello — un dettaglio della casa, firmato «Toprak, 2018».
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